Ćwiczenie 4 Dehydrogenaza bursztynianowa - inhibitory.pdf - Wzory opisów ćwiczeń - dark26

Ćwiczenie 4

TEMAT: BADANIE DZIAŁANIA DEHYDROGENAZY BURSZTYNAINOWEJ -

WPŁYW INHIBITORÓW

CEL : Określenie wpływu inhibitorów (malonian, jony rtęci) na szybkość reakcji

katalizowanej przez dehydrogenazę bursztynianową oraz zbadanie wpływu zwiększenia

stęŜenia substratu na działanie tych inhibitorów.

WSTĘP TEORETYCZNY:

1. Co to jest dehydrogenaza bursztynianowa, do jakiej klasy enzymów naleŜy i jaką

reakcję katalizuje (zapis reakcji). Wzór FAD i mechanizm redukcji.

2. Jaki związek wykorzystuje się do badania aktywności tego enzymu poza komórką?

Zapis dwóch reakcji zachodzących podczas badania (1 i 2). Komentarz – o czym

świadczy czas potrzebny do odbarwienia dodanego barwnika.

3. Co to są inhibitory (ogólnie), jakie są ich rodzaje. Wzory i nazwy inhibitorów

dehydrogenazy bursztynianowej.

WYNIKI: Tabela z wynikami.

probówki

Inhibitor wprowadzony do

reakcji enzymatycznej

Czas

odbarwiania

t (min)

Aktywność enzymu %

t w probówce nr 5

malonian

(zwiększone stęŜenie substratu)

malonian

chlorek rtęci (II)

(zwiększone stęŜenie substratu)

chlorek rtęci (II)

bez inhibitorów

WNIOSEK: Jak wpływa malonian jako inhibitor współzawodniczący, a jak jony rtęci

(inhibitor niewspółzawodniczący) na szybkość reakcji katalizowanej przez

dehydrogenazę bursztynianową. Jak wpływa zwiększenie stęŜenia substratu

(bursztynianu) na działanie tych inhibitorów.

100

t w probówce badanej

Ćwiczenie 4 Dehydrogenaza bursztynianowa - inhibitory.pdf