Gołąbki:
Składniki:
1 średnia kapusta włoska
1 szklanka kaszy manny
1 jajko
1 kg mięsa mielonego
1 słoiczek przecieru pomidorowego
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Kapustę posiekać, posolić i zostawić na 2 godziny. Następnie połączyć z kaszą manną, jajkiem, mięsem, doprawić pieprzem. Formować gołąbki, obsmażyć je na patelni, a następnie przełożyć do brytfanki. Ułożone gołąbki zalać sosem pomidorowym (słoiczek przecieru rozcieńczyć przegotowaną wodą do ok. 1l). Wstawić do piekarnika na godzinę (ok. 1800).
Serduszko_325