Składniki:- 30 g masła- 30 g masła sardelowego- 2 marchwie- sok z cytryny- 2 pietruszki- sól- plaster selera- pieprz- musztarda- rosółOpis przygotowania:Włoszczyznę oczyścić, pokroić na drobne kawałki, udusić na przetrzeć przez sito. Przyprawić do smaku
musztardą, masłem sardelowym i sokiem z cytryny. Posolić, oprószyć pieprzem, zalać (pamiętając o należytej gęstości) i zagotować.
amorek261