Gulasz wieprzowy z kaszą ję....pdf

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną. MojeGotowanie.pl Przepisy ... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/obiady/gulasz_...

Gulasz wieprzowy z kaszą jęczmienną.

Dodane przez: loken24

Skþadniki

1 kg mięso gulaszowe

1 cebula

2 ząbki czosnku

majeranek, pieprz czarny

sól, papryka słodka

tłuszcz do smaŜenia

kasza jęczmienna

Etapy przygotowania

Mięso pokroić w kostkę, wkładamy na gorąca brytfanne. PodsmaŜamy, na złoty kolor. Dodajemy cebulę i

czosnek pokrojony w kostkę, chwilkę podsmaŜamy i zalewamy wodą lub bulionem. Dodajemy majeranek,

pieprz sól, papryke słodką.Dusimy do miękkości. Gulasz zaciągamy mąką. Danie podajemy z kaszą lub

ziemniakami oraz burakami lub ogórkami. JeŜeli ktoś chce, moŜe dodać warzywa do gulaszu.

Ilość porcji: 3

Czas duszenia: 150 minut

Czas przygotowania: 180 minut

1 of 1

20091127 10:26