Sernik na zimno.doc

(181 KB) Pobierz
Sernik na zimno

Sernik na zimno

Składniki

BISZKOPT
2 jajka
3/4 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia(płaska)
4 łyżki wody
4 łyżki oleju
 

MASA SEROWA
sernik na zimno w proszku
dżem porzeczkowy
 

PIANKA
galaretka z owoców leśnych
śnieżka w proszku

BISZKOPT

- żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej, wodę i dalej ucierać. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia. Na koniec dodać pianę ubitą z białek i delikatnie wymieszać . Pieczemy 20 minut w temperaturze 170*C.
Upieczony i ostudzony biszkopt smarujemy cienko dżemem. Następnie wylewamy masę serową ( wykonać według przepisu na opakowaniu). Jak masa stężeje to znów smarujemy cienko dżemem. Na wierzch wylewamy piankę.
Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody - ostudzić. Śnieżkę ubijamy w 150 ml mleka , pod koniec ubijania powoli wlewamy zimną galaretkę ciągle ubijając. Gotową piankę wylewamy na wierzch ciasta.

 

...

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin