Sałatka z kurczakiem
Składniki (na 10 porcji):
· 75 dag piersi z kurczaka
· ¼ litra bulionu
· listki sałaty
· 75 dag selera naciowego
· łyżka zielonego pieprzu
· puszka mandarynek
· po 25 dag majonezu i jogurtu
· sól, pieprz, cukier, curry
Sposób przygotowania:
Kurczaka ugotować w bulionie. Seler i mięso pokroić w plasterki, dodać mandarynki.
Majonez wymieszać z jogurtem, 4 łyżkami bulionu, posiekanym zielonym pieprzem i 3 łyżkami curry. Przyprawić, polać składniki sałatki.
Podawać na listkach sałaty.
aniula20