BRZDĄC
Dodane przez: [bambara]
Czas przygotowania: 60 minut
Kaloryczność: 200 kcal
Ilość porcji: 15
Składniki
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 kubki śmietany 20 % po 200 ml
6 łyżek cukru pudru
2 łyżki kakao
3 łyżki żelatyny
Przepyszne ciasto, które zawsze wychodzi
Etapy przygotowania
Białka ubijamy z cukrem, dodajemy żółtka, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni C. Żelatynę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody i dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia. Kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder i kakao, dokładnie wymieszać. Do ubitej śmietany wlewami powoli zimną żelatynę, wymieszać. Masę wykładamy na zimny biszkopt i zrobić esy floresy widelcem.
Niecierpliwka