Sałatka śledziowa.pdf

Sałatka śledziowa

Składniki Przepis

3 podwójne płaty śledziowe w

occie

2 spore marchewki

4 średnie ogórki konserwowe

2 białe lub czerwone cebule

200 ml kwaśnej śmietany 18%

200 ml słodkiej śmietanki 18%

4 łyżki majonezu

pieprz

Z płatów śledziowych

zdjąć skórę i pokroić je

na mniejsze kawałki.

Marchewkę pokroić w

ćwierćplasterki i

ugotować, ale

niezupełnie na miękko.

Korniszony pokroić w ćwierćplasterki.

Cebulę również pokroić w ćwierćplastry, ale sparzyć

ją wrzątkiem.

Wszystko wymieszać ze śmietaną i majonezem.

Doprawić pieprzem, sól jest niepotrzebna.

Odstawić na trochę do lodówki.