Sałatka z kalafiora.pdf

Sałatka z kalafiora

Składniki

Kalafior, 5 sporych marchewek, 2 pietruszki, 4 strąki papryki

czerwonej, 3 strąki zielonej papryki, 3 duże ziemniaki, po 4 łyżki

majonezu i jogurtu, Vegeta, szczypiorek, cukier, pieprz

Sposób przyrządzania

Ugotować kalafior na półtwardo, ostudzić i podzielić na małe różyczki, a łodygę pokroić w

kostkę. Ugotowaną i ostudzoną marchewkę, pietruszkę i ziemniaki oraz oczyszczoną

surową paprykę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki połączyć. Dodać

posiekany szczypiorek i przyprawy. Zalać warzywa sosem z majonezu, jogurtu, przypraw

i wymieszać.