Z buraków i zielonego groszku.pdf

(41 KB) Pobierz

94519004 UNPDF

Z buraków i zielonego groszku

Składniki

50 dag buraków ćwikłowych, puszka groszku konserwowego, 2

jabłka, 4-5 ogórków konserwowych, 2 cebule, 15 dag żółtego

sera, 3/4 szklanki majonezu, cukier, pieprz, sól

Sposób przyrządzania

Wyszorowane buraki ugotować w łupinie, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach,

dodać pokrojone w kostkę jabłka, ogórki i cebulę. Wsypać osączony groszek i grubo

utarty lub pokrojony w słupki żółty ser. Wymieszać z majonezem, przyprawić.