Produkty:
- 1/2 paczki (250 g) mrożonego szpinaku
- 2 łyżki lekkiego majonezu
- 2 szklanki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 cebula
- 50 g sera pleśniowego (np. rokpolu)
- 1 łyżeczka przyprawy warzywnej
Wykonanie:
Cebulę drobno siekamy. Ser rozcieramy. Rozmrożony szpinak odciskamy dokładnie z wody, np. na sitku. W misce mieszamy jogurt ze szpinakiem, posiekaną cebulką, majonezem, serem i przyprawą warzywną.
Podajemy najlepiej od razu - w lodówce można przechować najwyżej 2-3 godziny.
zadok