Drugi miesiąc
Teraz możemy przyspieszyć przemianę materii, wprowadzając do diety więcej białka - szczególnie tego pochodzącego z produktów mlecznych. Nadal obowiązują zasady z pierwszego miesiąca diety, a więc: regularne cztery posiłki dziennie, nielimitowana ilość warzyw i bez ograniczeń niegazowana woda mineralna i herbaty owocowe bez cukru.
Na śniadanie • Serek wiejski light z rzodkiewkami i posiekanym szczypiorkiem lub koperkiem. Kawa albo herbata z mlekiem.• Szklanka jogurtu naturalnego zmiksowanego ze 100 g świeżych owoców. Kawa lub herbata z mlekiem.• Serek wiejski light ze świeżym ogórkiem i łyżką posiekanego koperku. Kawa albo herbata z mlekiem.• Serek wiejski light z papryką czerwoną i łyżką posiekanej natki pietruszki. Kawa lub herbata z mlekiem.Na II śniadanie • Szklanka jogurtu naturalnego wymieszanego ze szklanką soku pomidorowego i łyżką posiekanej natki pietruszki. Kromka chrupkiego pieczywa z plastrem chudej szynki.• Kula mozarelli z dwoma pomidorami i posiekaną bazylią, kromka chrupkiego pieczywa.• 50 g białego sera rozkruszonego w szklance soku pomidorowego z łyżką posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki. Kromka chrupkiego pieczywa z plastrem chudej szynki.• Szklanka jogurtu naturalnego zmiksowanego ze 100 g jagód. Kromka chrupkiego pieczywa z jajkiem na twardo.Na obiad • Duszony indyk: plaster piersi indyka (150 g) podsmaż na łyżce oliwy i uduś. Brokuł gotowany na parze.• Ryba duszona: 150 g ryby oprósz ziołami i uduś. Warzywa gotowane na parze: marchew, seler, pietruszka.• Pulpety z mielonej wołowiny: 150 g mięsa wymieszaj z łyżką jogurtu naturalnego, gałką muszkatołową. Uformuj pulpety, podsmaż, uduś. Żółta fasolka szparagowa na parze.• Ryba pieczona: 150 g ryby oprósz ziołami i upiecz w folii. Szpinak z patelni krótko obsmażony na łyżeczce oliwy i przyprawiony czosnkiem.Na podwieczorek • Pokrojony świeży ogórek, wymieszany z łyżką posiekanego koperku i łyżką jogurtu naturalnego.• Rzodkiewki pokrojone w plastry z łyżką posiekanego koperku i łyżką jogurtu naturalnego.• Pokrojona papryka z łyżką posiekanej bazylii i łyżką jogurtu naturalnego.• Tarta marchew z łyżką jogurtu naturalnego przyprawiona do smaku cynamonem.
To się może zdarzyć Im dłużej myślimy np. o kawałku tortu, tym bardziej nabieramy na niego ochotę. Wtedy łatwo przegrać batalię z samym sobą. Na pocieszenie powiedzmy sobie, że nasza dieta nie jest zbyt restrykcyjna i nie wymaga dramatycznych wyrzeczeń. Jej efekty już są widoczne.
wiesiu4