TRUSKAWKOWY SERNIK
:Składniki na spód:
*150g ciasteczek digestive
*2 łyżki nutelli
*1/2 łyżeczki cynamonu
Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć folią aluminiową. Ciastka pokruszyć, dodać nutellę i cynamon i dokładnie wymieszać. Masę ciasteczkową umieścić w tortownicy i wstawić do lodówki na około 30 minut.
Składniki na masę serową:
*500g sera śmietankowego (u mnie wiaderkowy)
*0,5 szklanki cukru (można dać więcej, ciasto będzie słodsze)
*3 jajka
*1 łyżka proszku budyniowego waniliowego
*1/4 szklanki kwaśnej śmietany
*około 0,4 -0,5 kg truskawek
Serek ubić z cukrem na gładką masę. Ubijając dodawać jajka, proszek budyniowy i śmietanę. Następnie dodać truskawki.
Tak przygotowaną masę serową wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę. Udekorować truskawkami, płatkami migdałowymi.
Smacznego:)
martekss93