Placek z chałwą i bezami
Składniki
Biszkopt z 6-8 jajek
MASA:1 budyń śmietankowy 30 dag chałwy waniliowej20 dag bezów1 gorzka czekolada1 kostka masła
można dać 2 masa będzie twardsza i będzie jej więcejpolewa czekoladowaciasto
zrobione w małej brytfance, na dużą blachę trzeba przeznaczyć 2 budynie, żeby było więcej masy
Budyń ugotować w mniejszej ilości mleka, ostudzić. Masło utrzeć, dodać budyń, (można dodać trochę spirytusu). Masę podzielić na dwie części.Do pierwszej masy dodać zmiksowaną chałwę. Do drugiej masy dodać rozpuszczoną czekoladę.Upieczony biszkopt przekroić na dwie części.W brytfance ułożyć pierwszą część biszkoptu, na nim rozłożyć masę z chałwy, powciskać bezy, przykryć drugą masą z czekolady i przykryć drugim biszkoptem.Całość można udekorować według własnego gustu, np. polewą czekoladową.SMACZNEGO!
guldek2