Ciasto z piernikami
Składniki
Ciasto:
· 6 jaj
· 1 1/2 szkl cukru
· 1 cukier waniliowy
· 1 1/2 szkl maki tortowej
· 2 łyżeczki proszku do pieczenia
· 2 łyżki oleju
Masa jabłkowa:
· 1 1/2 kg jabłek (można użyć musu)
· 1 galaretka pomarańczowa
Masa śmietankowa:
· 1 śnieżka na mleko
· 1 galaretka agrestowa
Pozostałe składniki:
· 20-30 dag pierniczków w czekoladzie
· polewa czekoladowa
Ciasto:Z podanych składników upiec biszkopt. Masa jabłkowa:Jabłka obrać, zetrzeć na tarce i podsmażyć, dodać galaretkę w proszku i wymieszać, (jeżeli używamy musu, to podgrzewamy go i dodajemy galaretkę w proszku).Masa śmietankowa:Galaretkę rozpuścić w szklance wody i zostawić do ostygnięcia. Śnieżkę ubić wg przepisu na opakowaniu i dodać tężejącą galaretkę.Na przekrojony biszkopt dajemy mus, potem układamy przekrojone na pół pierniczki, na to piankę i przykrywamy blatem biszkoptu. Polewamy polewą.
guldek2