Skok marchwiowo-pomarańczowy
Składniki:
· 1 kg marchwi
· 4 pomarańcze
· 1 torebka kwasku cytrynowego
· 1 kg cukru
Wykonanie:
1. Cukier zagotować w litrze wody
2. Pomarańcze sparzyć, obrać i pokroić.
3. Marchewkę obrać i cienko pokroić
4. Wrzucić marchewkę i pomarańcze do wody z cukrem i gotować do miękkości (około godziny)
5. zmiksować zawartość garnka, odcedzić i rozcięczyć wodą
6. Dodać kwasek cytrynowy
Pić po dwóch dniach
avalonne