Składniki
25 dkg migdałow ,
25 dkg cukru,
1/2 szkl. wody ,
sok z 1 cytryny,
1/2 lyżeczki octu 6%
Wykonanie
Migdaly sparzyc, okryc i pozostawic we wrzatku na 10 minut, po czasie osaczyc i przepuscic przez maszynkę .
Z cukru, wody i octu ugotowac syrop do " nitki" i schlodzic , następnie ucierac dodając sprasowane migdaly i cytrynowy sok.
batipol