Amerykany
Składniki :
2 szklanki cukru
5 jajek
2 szklanki mleka
25 dag margaryny
1 kg mąki
4 czubate łyżeczki amoniaku
Wykonanie:
Tłuszcz rozpuścić, ostudzić. Jajka roztrzepać z mlekiem i amoniakiem, wsypywać mąkę i cukier . Dodać przestudzony tłuszcz, dokładnie wymieszać. Nakładać łyżką na blaszkę , w dość dużych odstępach. Piec około 15 minut w 220 st.C. Gdy ostygną można polukrować, na płaskiej stronie amerykana ;)…. Przepis sprawdzony , wszystkim bardzo smakują J
Niecierpliwka