Przepis - ogórki koreczki z przyprawą na grilla
Składniki
4kg ogórków1kg cebuli2szkl octu5szkl wody3szkl cukru2 łyżki przyprawy do grilla kopergorczycanatka pietruszki3łyżki soli
Ogórki myjemy i nieobierane kroimy w plastry do 1,5cm solimy troszeczkę i pozostawiamy na 2 godziny. Cebulę kroimy w plastry solimy i zostawiamy na 2 godziny. Z octu, wody, cukru, soli i przyprawy do grilla gotujemy zalewę. Do każdego sloika0,5 litrowego wsadzamy 1 łyżke gorczycy, koper, troszkę cebuli, natkę pietruszki pokrojoną i osączone ogórki. Ogórki zalewamy gorącą zalewą i pasteryzujemy 5 minut.
Mannitu