Drożdżówka2 szkl mleka1 kg mąki5 żółtek 5 dkg drożdży1/2 szkl cukru10 dkg tłuszczu roztopionego przestudzonegorodzynki, skórka pomarańczowa1 łyżeczka solicukier waniliowyŻołtka ubić z cukrem, drożdże rozpuścić w mleku, zrobić rozczyn, gdypodrośnie połączyć z żółtkami, dodać sól i resztę składników. Pod koniec dodać roztopiony tłuszcz i pozostawić do ponownegowyrośnięcia. Ciasto włożyć do połowy blaszki i niech znów wyrośnie.Posypać kruszonką. Piec 40 min w 180 stopni C. [blaszka prostakątna]
Viola_Valeriana222