Galaretka owocowa z pianką (bez mleka)
Dla dziecka od: 1 roku
Składniki
- 1 szklanka soku- 2 łyżki cukru pudru- 2 łyżeczki żelatyny- 1 jajko (albo 4 przepiórcze jajeczka)
Sposób przyrządzania:
Żelatynę rozpuść w 1/4 szklanki podgrzanego soku. Oddziel białka od żółtek. Utrzyj żółtka z 1 łyżką cukru, połącz z rozpuszczoną i przestudzoną żelatyną i resztą soku. Ubij pianę z białek, dodaj resztę cukru i dalej ubijaj. Pianę połącz delikatnie z żółtkami i sokiem. Wlej do salaterek i wstaw do lodówki na dwie, trzy godziny.
Kebek