Knedliczki
Potrzebne składniki: -4 jajka -6 kajzerek -50 dag mąki -1/2 szklanki mleka -2 łyżeczki soli Jak zrobić? Jajka wbij do miski i wymieszaj z solą, dodaj mąkę, ponownie dobrze wymieszaj. Wlej mleko, wymieszaj. Bułki pokrój w kostkę, połącz z ciastem. Przykryj ściereczką i odstaw na pół godziny. Uformuj 4 podłużne knedle. Zagotuj wodę, posól ją, włóż knedle. Gotuj 15 minut z jednej strony, następnie odwróć i dogotuj po drugiej stronie. Gotowe knedle pokrój w plastry.
sandokan4