Dip z burakaCzas przygotow. 10-15 min.burak ugotowany lub marynowany,lyzka kaparow,200 ml jogurtu,lyzka czerwonego octu winnego,lyzka musztardy,lyzka pasty pomidorowej,cukier, sol, pieprz.1. Burak pokroic na kawalki, zmiksowac z pozostalymi skladnikami. Doprawic cukrem, sola i pieprzem.Źródło: Encyklopedia sztuki kulinarnej, tom 23 "Sosy", strona 41.
sandokan4