Dieta Colette Lefort
Odchudzanie w myśl zasad francuskiej dietetyczki nie opiera się na głodówce, ale jedzeniu wszystkiego z umiarem i w odpowiednich zestawach. Dieta pozwala stopniowo pozbywać się zbędnych kilogramów, bez efektu jo-jo.
Zasady tej diety są proste. Zarówno węglowodany, jak i białka możemy łączyć ze wszystkimi warzywami i z większością owoców (wykluczamy np. wysokokaloryczne banany). Dania przygotowujemy używając jednocześnie olej i margarynę, zamiennie smalec i masło. Do zabielania zup i potraw możemy z powodzeniem używać śmietanę.
Według zaleceń dietetyczki podczas stosowania diety dużo pijemy. Do posiłków najlepiej gorzką kawę lub herbatę, natomiast między posiłkami – wodę mineralną.
Zabronione są wszelkie sosy, słodycze i alkohol.
Przykładowe menu:
Śniadanie:
· sałatka owocowa, jogurt odtłuszczony, herbata lub kawa (mogą być ze słodzikiem)
· płatki zbożowe z sezonowymi owocami, herbata lub kawa
Obiad:
· ryba pieczona w piecyku lub w folii
· warzywa na parze, gotowana fasolka szparagowa
· ciemny makaron z olejem, czosnkiem, pieprzem tureckim i warzywami na parze
Kolacja:
· cielęcina z kabaczkiem z rusztu
· przesmażone fasolka szparagowa
· ciemny ryż z warzywami, przyprawiony sokiem cytrynowym
E-nauka