Lekki pucharek
Fot. Medium
Porcja: 354 kcal
Przygotowanie: 15 minut
Na 4 porcje:
· 2 białka
· 6 łyżek cukru
· 400 g owoców
· szklanka bitej śmietany
· 100 g serka mascarpone
· 50 g biszkoptów
· sok i skórka z limonki
Białka ubić z cukrem. Połączyć ze zmiksowanymi owocami. Doprawić sokiem z limonki. Śmietanę wymieszać z serkiem. W pucharkach układać warstwami krem, mus i biszkopty. Wierzch posypać skórką z limonki. Schłodzić.
Ryszkar