Ba�ant z Lecso Sk�adniki * 2 ba�anty * 1 kg pomidor�w * 2 kg zielonej papryki * 2 g pieprzu mielonego * 5 g papryki mielonej * 10 dag smalcu * 30 dag cebuli * s�l Opis przygotowania ba�anty oczy�ci� zostawi� z wn�trzno�ci serce i �o��dek ptaka w�o�y� do garnka i zala� wod� gotowa� do mi�kko�ci oddzieli� mi�so od ko�ci i pokroi� na 5 dag kawa�ki podrumieni� na smalcu posiekan� cebul� doda� pokrojon� w kr��ki papryk� 2kg i pomidory papryk� w proszku s�l pieprz troch� wody i dusi� pod przykryciem gotowe warzywa wymiesza� z mi�sem ba�ant�w kilka minut razem dusi�
tatanka.com