BOCZNIAKI W SOSIE CYTRYNOWO-CZOSNKOWYM
· 600 g boczniaków
· 6 łyżek oleju
· 4 łyżki soku z cytryny
· 2 ząbki czosnku
· sól, pieprz
Olej wymieszać z sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Odłożyć 2 łyżki. Grzyby umyć, posmarować miksturą przypraw i oleju. Piec na grillu z każdej strony po 3 minuty. Przed końcem smażenie grzyby posmarować jeszcze raz olejem. Podawać z sosem.
tatanka.com