Sałatka grzybowa na sposób ogrodniczki
500 g grzybów500 g pomidorów2 łyżki posiekanej cebuli1 1/2 filiżanki olejusólsok z 1 cytrynypieprzGrzyby oczyścić, drobno pokrajać, poddusić na oleju razem z cebulą. Dodać drobno pokrajane pomidory, posolić i oprószyć pieprzem. Gdy grzyby zmiękną, przyprawić sałatkę sokiem z cytryny i wstawić do lodówki. Podawać na stół bardzo schłodzoną.
tatanka.com