Tiramisu czyli podnieś mnie do góry
Składniki
· 4 żółtka
· 90 gram cukru pudru
· 0.5 Mascarpone
· 4 fix śmietankowe
· 0.5 l śmietanany 30%
BiszkoptyCzekolada tarta goszka na posypanieAmarettoSpirytusCukier
Żółtka ucieramy z cukrem pudrem do białości , potem dodajemy ser Mascarpone i delikatnie ucieramy aby konstystęcja sera nierozpodała sie. Śmietane 30 wcześniej schłodzoną miksujemy z 4 fix śmietankowymi . Wszystko mieszamy razem delikatnie łyżką. Pącz do tiramisu 3 kawy expreeso lu mocne kawa rozpuszczalna dodajemy naketke spirytusu , i amaretta równiez musimy dodac cukru do pączu aby niebył za goszki,Podajemy w pucharkachMasy sa przekładane na spód masa potem biszkopty namoczone w pączu i potem masa , biszkopt i masa
tatanka.com