Pizza
Składniki:70 dkg pieczarek1 pokrojona drobno cebulaszynkakukurydza konserwowatarty żółty serCiasto: 2 szklanki mąki2 łyżki olejuszczypta soliłyżeczka cukru pół paczki drożdży1/4szklanki mleka (zimnego)1/4szklanki wody (gorącej)Sos:6 łyżeczek ketchupu2 łyżeczki przecieru pomidorowego dwie łyżki oregano. Sposób przyrządzenia:Do miski wsypać mąkę, cukier, sól i olej. Do szklanki wlać mleko i wodę oraz włożyć drożdże , wszystko dokładnie wymieszać i wlać do miski z mąką. Wyrobić porządnie ciasto i odłożyć do ciepłego miejsca na ok. 15, 20 min Ciasto należy przykryć ściereczką. Przygotować sos. Wszystko dokładnie wymieszać. Pieczarki pokroić, usmażyć, gdy woda wyparuje dodać pokrojoną w piórka cebulę i smażyć to jeszcze przez kilka minut. Z wyrośniętego ciasta uformować pizzę, obficie posmarować sosem, ułożyć pozostałe składniki filingu, posypać serem. Bardzo polecam jest to prosty łatwy przepis na pyszną pizzę.
turek3