Przygotowanie: 1-2 godz
Duszenie: kilka minut
Trudność: łatwy
Składniki na 4 porcje
• 8 jajek ugotowanych na twardo
• 4 dag masła
• szklanka mleka
• szklanka zageszczonego soku pomaranczowego
• sol, pieprz, sok z cytryna
maslo rozgrzac,wsypac make zasmazyc nie rumieniac, rozprowadzic mlekiem polaczonym z sokiem pomaranczowym, szybko mieszajac trzepaczka,zagotowac ,doprawic
zalac jajka ulozone w naczyniu i dusic kilka minut
podawac z ryzem i zielona salata
zadok