10 dag sera żółtego
30 dag sera żółtego minoletta
30 dag twarogu
20 dag brokułów
1/2 łyżeczki papryki
sól, pieprz
2 łyżki śmietany
Brokuły obgotować przez 5 min., podzielić na różyczki. Twaróg zmiksować ze ?mietaną, startym żółtym serem, doprawić. Waską formę włożyć do gorącego piekarnika, wyjąć, obłożyć plasterkami sera minoletty. Na żółty ser położyć masę twarogową, na niej różyczki brokuła, lekko je wciskając. Masę przykryć pozostałymi plastrami sera. Schłodzić.
zadok