Ciasto: margaryna, 3 żółtka, ½ szklanki cukru pudru, cukier waniliowy, 3 szklanki mąki, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia.
Zagnieść ciasto, wylepić spód blachy.
Masa serowa: 60 dag sera białego, 3 jajka, ¾ szklanki cukru pudru, 2 szklanki mleka, ½ szklanki oleju, 2 budynie śmietankowe.
Wszystko wymieszać i dać na ciasto. Piec około 45 minut.
Piana: 3 białka ubić i dodać ½ szklanki cukru.
Wyjąć ciasto i na gorące nałożyć ubita pianę. Piec jeszcze około 15 minut.
maarcin260