GOFRY EXSTRA.
0,25kg mąki pszennej,
0,25kg maki ziemniaczanej,
0,30kg cukru,
5 jajek,
1 margaryna,
cukier waniliowy,
1 łyżka proszku do pieczenia,
woda.
Jajka i cukier dobrze ubić. Margarynę rozpuścić, ostudzić i wlać do masy jajecznej. Dodać obie przesiane mąki, cukier waniliowy, proszek do piecz. I tyle wody, aby ciasto było gęściejsze niż na naleśniki. Odstawić na ok. 15 min. W tym czasie mąka powinna trochę napęcznieć. W razie potrzeby uzupełnić wodą.
Gryzmek