SZARLOTKA KRÓLEWSKA
Ciasto:
4 jajka
3 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl maki ziemniaczanej
Masa jabłkowa:
2 kg Jabłek
1 szkl cukru
1 galaretka cytrynowa
Krem:
1 budyń śmietankowy
1 szkl mleka
1 masło
Do usmażonych gorących jabłek wsypać galaretkę i dobrze wymieszać. Gorące jabłka rozsmarować na biszkopcie. Ugotować budyń z 1 szklanką mleka i utrzeć z kostką masła, wyłożyć krem na masę jabłkową i połać polewą czekoladowa.
Gryzmek