SZARLOTKA NA SUCHO
1 szkl maki
1 szkl cukru
Proszek do pieczenia
1 szkl kaszy mannej
1 masło roślinne
1 cukier waniliowy
2 kg jabłek winnych
Cukier puder do posypania
Mąkę, kaszę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy wymieszać na sucho. Prodiż posmarować masłem i wysypać bułka tartą. Połowę suchej masy wsypujemy do prodiża. Jabłka ścieramy na tarce i wykładamy na masę, następnie wsypujemy druga połowę suchej masy. Mocno zamrożone masło ścieramy na tarce na wierzch. Piec około 50 min.
Gryzmek