SAŁATKA Z OGÓRKÓW
5 kg ogórków – pokroić w plastry
½ kg marchwi – zetrzeć na tarce
½ kg cebuli – pokroić w plastry
1 szkl octu
1 ½ szkl cukru
3 łyżki soli
Wszystko razem wymieszać i pozostawić na 4 godz. Kłaść w słoiki i pasteryzować 15 min.
Gryzmek