PASTA JAJECZNA Z GRZYBAMI MARYNOWANYMI
6 jajek,
20 dkg marynowanych grzybów,
10 dkg wędzonego boczku
albo wędzonej słoniny,
2 kiszone ogórki ( nieduże)
pieprz i sól do smaku.
Pokroić drobno boczek( słoninę), podsmażyć, wbić jajka i usmażyć niezbyt gęstą jajecznicę.
Do jajecznicy dodać pokrojone drobno grzybki i ogórki, dodać do smaku soli i pieprzu i dobrze wymieszać ( można zmiksować). Pastą smarować kromki chleba.
Gryzmek